(Strelniky, Slovensko / 28. října 2021) … Družstvo na slovenských Strelnikách jsme navštívili na podzim ke konci pastevní sezóny. Paní Alena Mikulinová zde pracuje jako zootechnička. Chovají se tu ovce a skot, ale jeli jsme… Číst dále »Alabajové paní Mikulinové
(Liptovský Ondrej, Slovensko / 5. června 2022) … Tuto salaš pod hřebenem Západních Tater nám doporučil pan Blaško. Navštívili jsme ji dokonce dvakrát, v zimě, a pak ještě v letní pastevní sezoně. V zimě, kdy… Číst dále »Na Agrofarmě Baranec v Liptovském Ondreji
(Rohozná, Slovensko / 2. června 2022) … Na farmě v místě zvaném Rohozná u vesnice Pohronská Polhora žije Matuš Tesák se svou ženou a třemi dětmi. Mají farmu o rozloze 2,5 hektaru a spásají i okolní… Číst dále »Vykuřování košáru na Rohozné
(Vitanová, Slovensko / 4. června 2022) … Cesta k severní slovenské hranici do divočiny za hřebenem Roháčů mi připadala nekonečná. Na pana Vlado Ondrika jsem dostala kontakt od pana Cieslara, protože k němu dával svá… Číst dále »Ve Vitanové u Vlado Ondrika
(Podpolanie, Slovensko / 2. června 2022) … Slovenský pastevec, pan Jan Vrábel, je specifický a originální člověk, ryzí a pravdivý. Při pohledu do jeho hlubokých modrých očí člověk zahlédne opravdovou duši pastevce. Má za sebou… Číst dále »Zahnat medvěda pasteveckou holí
(Poľana, SK / 4. července 2021) … Od manželů Kantorových jsme v dobrém rozpoložení vyrazily směr Hriňová (místní část Stoliansko). Podle pozdějších slov Jožky nebyla tato část Slovenska v době komunismu jako jediná proměněna necitlivým zacházením… Číst dále »Živoucí skanzen Jožko Kučery
(Polana, Slovensko / 4. července 2021) … Po příjezdu do zapadlé vesničky v pohoří Polana nás čekalo přivítaní od manželů Kantorových. Manželský pár ve věku asi šedesát let nás srdečně pozval ke stolu k ochutnávce vlastních… Číst dále »Na salaši v pohoří Polana
